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          果汁澄清應用超濾膜過(guò)濾優(yōu)勢

          2020-10-28 09:45:37 nvg75541108 613

          圖片關(guān)鍵詞

          傳統的果汁澄清處理工藝包括漿果的挑選、清洗、粉碎、壓榨、酶解、過(guò)濾(包括粗濾和精濾)、濃縮,現在有些果汁廠(chǎng)采用硅藻土或碟片離心機等傳統工藝,傳統工藝雖可以保證濾液的澄清度,但因細菌類(lèi)微生物很難濾除,所以產(chǎn)品的保質(zhì)期不長(cháng),且產(chǎn)品收率低、操作成本高,無(wú)法保持生產(chǎn)現場(chǎng)衛生清潔,在處理過(guò)程還需添加助濾劑和澄清劑,工藝繁雜,原材料消耗大。


          傳統果汁澄清的過(guò)濾設備:

          硅藻土過(guò)濾、自然沉降、高速離心分離、濾芯過(guò)濾、絮凝劑沉淀


          傳統果汁澄清工藝存在的問(wèn)題:

          1 只能去除大顆粒雜質(zhì),做到暫時(shí)澄清

          2.產(chǎn)生混濁和沉淀,嚴重影響產(chǎn)品外觀(guān)和質(zhì)量

          3.頻繁更換過(guò)濾材料,生產(chǎn)運行成本高

          4.設備占地面積大,工序繁多

          5.操作繁瑣,工人勞動(dòng)強度大,效率低

          6.容易堵塞,過(guò)濾流量衰減快,清洗頻率高

          7.生產(chǎn)連續性差,質(zhì)量控制難度大


          果汁澄清超濾膜過(guò)濾工藝:

          工藝流程:果汁配制液→(袋式過(guò)濾)→超濾膜膜過(guò)濾→清汁→ 灌裝→入庫


          果汁澄清超濾膜過(guò)濾技術(shù)優(yōu)勢:


          1.  過(guò)濾效果穩定、產(chǎn)品品質(zhì)好

          膜系統過(guò)濾效果穩定,過(guò)濾精度高,濾后果汁無(wú)任何肉眼可見(jiàn)渾濁物,濾液清亮、無(wú)后渾濁,且果汁中風(fēng)味物質(zhì)沒(méi)有任何損失,果汁色值穩定,可有效避免褐變現象,在提高了產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)延長(cháng)了產(chǎn)品的保質(zhì)期。


          2.  使用壽命長(cháng)、再生性能強

          膜系統使用壽命長(cháng),可恢復性能好,抗微生物污染能力強,能長(cháng)時(shí)間維持較高的滲透通量和截留率。


          3.  低能耗、低運行成本、操作維護簡(jiǎn)便

          工藝流程簡(jiǎn)潔,縮短生產(chǎn)周期,有效降低勞動(dòng)強度和生產(chǎn)成本15-50%,提高生產(chǎn)效率,前期投入不到一年時(shí)間即可回收回來(lái)。


          4.  全自動(dòng)控制系統

          根據您的特定需要,我們可將控制系統設計為完全采用觸摸屏進(jìn)行現場(chǎng)控制,PLC編程器和變頻器優(yōu)化組合,進(jìn)行系統數據集成處理,在線(xiàn)監控重要操作參數,有效避免人工誤操作現象的產(chǎn)生。


          5.  設計先進(jìn)、品質(zhì)優(yōu)良

          系統設計科學(xué)合理,占地面積少,可實(shí)現連續性工業(yè)化生產(chǎn)。設備材質(zhì)全部采用食品衛生級SUS304拋亮光不銹鋼,符合QS認證。


          果汁澄清超濾膜過(guò)濾典型應用:


          蘋(píng)果汁、葡萄汁、石榴汁、紅梅子汁、番茄汁、桑葚汁、橙汁、西瓜汁、山楂汁等果汁、各種蔬菜汁等

          圖片關(guān)鍵詞

          湖南恒輝膜科技有限公司-膜分離,陶瓷膜設備,有機膜設備,陶瓷膜實(shí)驗設備,一體化污水處理設備,固液分離設備綜合解決方案提供商


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